Blanc de noirs
Vrsta vina:
Pjenušavo bijelo vino klasične metode vrenja u boci
Postotak alkohola:
13 % vol.
Zapremnina:
0.75 L
Godina berbe:
2022.
Energetska vrijednost:
315/76 kJ/kcal
Ugljikohidrati:
0,8 g n / 100ml
Šećeri:
0,1 g / 100ml
Reducirajući šećeri: 1,4 g/L
Ukupna kiselist (kao vinska): 6,5 g/L
Slobodni sumporni dioksid: 10 mg/L
Ukupni sumporni dioksid: 62 mg/L
Tlak: 5,6 bar
Alergeni: sadrži sulfite
Korišteno u proizvodnji: Vinsko grožđe, vinski kvasac, dušična hrana za kvasce, kristal šećer, CMC stabilizator tartarata, suporasta kiselina, bentonit